ইবির লোকপ্রশাসন বিভাগে পিঠা উৎসব

বর্ণিল আয়োজনে ইসলামী বিশ্ববিদ্যালয়ে (ইবি) পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে। রোববার (১ মার্চ) সকালে মীর মশাররফ হোসেন একাডেমিক ভবনে এ পিঠা উৎসবের আয়োজন করে বিশ্ববিদ্যালয়ের লোক প্রশাসন বিভাগ।

পিঠা উৎসবে গ্রাম-বাংলার ঐতিহ্যবাহী ১২৮ প্রকারের পিঠার আয়োজন করা হয়। এর মধ্যে চিতই, পুলি, ভাজাপুলি, পাকান পিঠা, গাজরের বরফি, ফুলপিঠা, শঙ্খপিঠা, পাটিসাপটা, জামাইপিঠা, বাঁধাকপির পাকুড়া উল্লেখযোগ্য।

বিভাগের সভাপতি অধ্যাপক ড. জুলফিকার হোসেনের সভাপতিত্বে পিঠা উৎসবে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন উপাচার্য অধ্যাপক ড. হারুন উর রশিদ আসকারী। বিশেষ অতিথি ছিলেন- উপ-উপাচার্য অধ্যাপক ড. শাহিনুর রহমান ও কোষাধ্যক্ষ অধ্যাপক ড. সেলিম তোহা।

অনুষ্ঠানে উপাচার্য বলেন, ‘বৃহৎ পরিসরে এমন আয়োজন আমাদের সবাইকে বিমোহিত করেছে। আমাদের ভেতরে লুকায়িত পিঠার জন্য যে আকুতি, সেটা পূরণ করেছে লোক প্রশাসন বিভাগ। এ আয়োজন পিঠার প্রতি আমাদের ভালোবাসা আরও জাগিয়ে তুলেছে।’

এ সময় অনুষ্ঠানে আরও উপস্থিত ছিলেন- বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রক্টর অধ্যাপক ড. পরেশ চন্দ্র বর্মন, বিভাগের অধ্যাপক ড. রাকিবা ইয়াসমীন, অধ্যাপক ড. এ কে এম মতিনুর রহমান, অধ্যাপক গিয়াস উদ্দিন, অধ্যাপক ড. মুন্সী মর্তুজা আলীসহ বিভাগের শিক্ষার্থীরা।