প্রবাসী টাঙ্গাইলবাসী ইউএসএ’র উদ্যোগে পিঠা উৎসব

প্রবাসী টাঙ্গাইলবাসী ইউএসএ’র উদ্যোগে পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে। গত রোববার (১৬ ফেব্রুয়ারি) নিউইয়র্কের জ্যামাইকার ইকরা পার্টি হলে আয়োজিত এ পিঠা উৎসবে গ্রাম-বাংলার ২৩ রকমের পিঠার প্রদর্শনী হয়। এ উপলক্ষে আয়োজিত অনুষ্ঠানে সভাপতিত্ব করেন সংগঠনের সভাপতি খন্দকার বদরুজ্জামান পিকলু। এতে প্রধান অতিথি ছিলেন নিউইয়র্ক সিটি কাউন্সিলম্যান কস্টা কনস্টান্টটিডাস।

পিঠা উৎসবে উল্লেখযোগ্য পিঠার মধ্যে তেলের পিঠা, ভাপা পিঠা, পাটিসাপ্টা, চিতই পিঠা, ঝাল পিঠা, পাকুন পিঠা, নারিকেল পুলি, নিমকিসহ নানা রকম পিঠার বিপুল সমাহার ছিল। এছাড়া ছিলো নুডুলস, কুকি, বিরিয়ানীর আয়োজন।আয়োজকদের বাসায় তৈরি বাংলার ঐতিহ্যবাহী নানান আকৃতি, স্বাদ আর রঙের এসব পিঠা সবার জন্য ছিল ফ্রি। অনুষ্ঠানে সবাই মিলে পিঠা খেয়ে মুগ্ধ হন।

অনুষ্ঠানের শুরুতে পবিত্র কোরআন থেকে তেলাওয়াত করে নতুন প্রজন্মের মাহীর রহমান। এরপর শুভেচ্ছা বক্তব্য দেন ডা. মুনিবুর রহমান খান, কৃষিবিদ আবদুর রহমান, খন্দকার আশেক শামীম, খন্দকার আতিকুজ্জামান টুটুল, আক্তারুজ্জামান হ্যাপী, মীর মাহবুবুর রহমান বাবু ও সংগঠনের সাধারণ সম্পাদক খন্দকার শরীফুজ্জামান। এ সময় অন্যান্য কর্মকর্তার মধ্যে মোহাম্মদ ফরিদ খান, খন্দকার জাকির হোসেন বাদল, মোহাম্মদ তৌফিকুর রহমান, শাহরিয়ার রহমান, আব্দুল হাকিম, মোহাম্মদ আব্দুর রব, সানোয়ার হোসেন, খন্দকার আহমেদুল হক শাতিল উপস্থিত ছিলেন। অনুষ্ঠান উপস্থাপনায় ছিলেন সুলতান এ আলম বোখারী।

বাংলাদেশ সোসাইটির নির্বাচনে সভাপতি পদপ্রার্থী কাজী আশরাফ হোসেন নয়নসহ কমিউনিটি নেতৃবৃন্দ অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন।

অনুষ্ঠানে বক্তারা বলেন, নতুন প্রজন্মের কাছে দেশি পিঠা পরিচয় করিয়ে দেওয়ার লক্ষ্যেই বিগত বছরগুলোর মতো এবারো এ পিঠা উৎসবের আয়োজন করা হয়।
পরে শিশু শিল্পী গুঞ্জরী সাহা ও সঙ্গীত শিল্পী নূরুজ্জামান লাল্টু সঙ্গীত পরিবেশন করেন। এছাড়া কবিতা আবৃত্তি করেন গোপন সাহা ও মেরী খন্দকার। বিপুল সংখ্যক প্রবাসী টাঙ্গাইলবাসী সপরিবারে অনুষ্ঠানটি উপভোগ করেন।

উল্লেখ্য, প্রবাসী টাঙ্গাইলবাসীদের মধ্যে বিভিন্ন পরিবারের পক্ষ থেকে বিভিন্ন আইটেমের পিঠা তৈরী করে আনা হয়।