রাজধানীর গুলিস্তান এলাকায় “রাজ হোটেল এন্ড রেস্টুরেন্ট’’ এ মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করে দুই লক্ষ টাকা জরিমানা করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ।
বুধবার (২৩ ডিসেম্বর) বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের অ্যাক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট জ্যোতিশ্বর পাল এর নেতৃত্বে এই অভিযান চালানো হয় ।
রেস্টুরেন্টটিতে লেবেলবিহীন অবস্হায় খাদ্য উপকরণ, দই, বোরহানি ও ফ্রিজে সংরক্ষিত রান্না করা খাদ্য পাওয়া যায়। এছাড়াও খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণে অব্যবস্থাপনা ও দায়িত্বহীনতা পরিলক্ষিত হয় এবং পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার ঘাটতি দেখা যায়। এসকল অপরাধে রেস্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষকে নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩ এর বিধান অনুযায়ী ২ লক্ষ টাকা জরিমানা ও আদায় করা হয়।
এসময় রেস্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষকে যথাযথভাবে লেবেলিং প্রকৃয়া অনুসরণ করে খাদ্য সংরক্ষণসহ পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা ও করোনাকালীন স্বাস্হ্যবিধি মেনে চলতে প্রয়োজনীয় দিকনির্দেশনা প্রদান করা হয়।
অভিযানকালে নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক মিজানুর রহমান শিকদার, খাদ্য বিশ্লেষক মোঃ ফারহানুল আলম এবং ব্যাটালিয়ন আনসার সদস্যবৃন্দ উপস্থিত ছিলেন।