পেঁয়াজের ঝাঁজ কমছে
পেঁয়াজের মৌসুম হওয়ায় দেশের বাজারে গত কয়েক সপ্তাহ ধরেই কমছে পেঁয়াজের দাম। অন্যদিকে পেঁয়াজ রফতানির নিষেধাজ্ঞা উঠিয়ে নিচ্ছে ভারত। দীর্ঘদিন পর পেঁয়াজের ঝাঁজ ক্রমশই কমছে। পাশাপাশি আলুও দামও কমেছে। সপ্তাহের ব্যবধানে কেজিতে প্রায় ১০ টাকা করে দাম কমেছে বহুল ব্যবহৃত এ ভোগ্যপণ্য দুটিতে।
শুক্রবার (১ জানুয়ারি) রাজধানীর কয়েকটি কাঁচাবাজর ঘুরে দেখা যায় প্রতিকেজি নতুন আলু বিক্রি হচ্ছে ৪০ টাকায়। যা গত সপ্তাহেও ছিল ৫০ টাকা। নতুন পেঁয়াজ আসার পর থেকেই ধীরে ধীরে কমতে থাকে এর দামও। এ সপ্তাহে আরও কমেছে। প্রতি কেজি দেশি নতুন পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ৪০ টাকায়। যা গত সপ্তাহে ছিল ৫০ টাকা। দেশি পেঁয়াজ ছাড়াও চায়না পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ৩০ টাকা কেজি।
আজ থেকে পেঁয়াজ রফতানিতে নিষেধাজ্ঞা প্রত্যাহার করছে ভারত। আগামীকাল থেকে পেঁয়াজ আমদানি শুরু করবে বাংলাদেশ। ভারতীয় পেঁয়াজ আমদানির খবরে দেশের বাজারে পেঁয়াজের দাম কমেছে বলে মনে করছে খুচরা ব্যবসায়ীরা।
গত ১৪ সেপ্টেম্বরে ভারতের অভ্যন্তরীণ বাজারে পেঁয়াজের দাম বেড়ে যাওয়ায় দেশটির সরকার সব ধরনের পেঁয়াজ রফতানির ওপর নিষেধাজ্ঞা জারি করে। ভারতের দক্ষিণাঞ্চলীয় রাজ্যগুলোতে বন্যায় এবার গ্রীষ্মকালীন ফসল মার খাওয়ার পর সেখানে পেঁয়াজের দাম বাড়তে থাকে। ফলে দেশের বাজারেও প্রভাব পড়ে।
শীত মৌসুমে অধিক উৎপাদিত হয় সবজি। এসময় সবজিতে সয়লাব থাকে কাঁচাবাজারগুলো। দামও থাকে নাগালের মধ্যে। এবারও এর ব্যতিক্রম নয়। শীতের শুরুতে সবজির দাম বেশি থাকলেও শীতকালীন সবজির দাম এখন বেশ কম। ক্রেতারাও স্বাচ্ছন্দে ক্রয় করতে পারছে।
বাজার ঘুরে দেখা যায়, প্রতি কেজি বেগুন ৩৫ থেকে ৪০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে, ঢেঁড়স ৪০ টাকা কেজি, শিম ৩০ থেকে ৪০ টাকা কেজি, কাঁচা টমেটো ৭০ টাকা কেজি, পাকা টমেটো ৮০ থেকে ১০০ টাকা কেজি, মরিচ ১০০ টাকা কেজি, শালগম ২০ টাকা কেজি, করলা ৬০ টাকা কেজি, ফুলকপি আকারভেদে ৩০ থেকে ৩৫ টাকা, বাঁধাকপি ২০ থেকে ৩০ টাকা, মুলা ২৫ টাকা কেজি, চিচিঙ্গা ৪০ টাকা কেজি, ঝিঙা ৪০ টাকা কেজি, শশা ৬০ টাকা কেজি বিক্রি হচ্ছে।
তবে চালের দাম এখনো ঊর্ধ্বমুখী। ধানের মৌসুম শুরুর পর বৃদ্ধি পায় চালের দাম। যা এখনো অপরিবর্তিত আছে। খুচরা বাজারে মিনিকেট চাল ৬৫ টাকা কেজি, আটাশ ৫২ থেকে ৫৫ টাকা কেজি, পাইজাম ৫৭ টাকা কেজি, নাজিরশাইল ৬৫ থেকে ৬৭ টাকায় কেজি, পোলাওর চাল বিক্রি হচ্ছে ১০০-১০৫ টাকায়। গত সপ্তাহের মতো এ সপ্তাহেও দেশি এবং চায়না রসুন বিক্রি হচ্ছে ১০০ টাকা কেজি দরে। আদা বিক্রি হচ্ছে ৮০ টাকা কেজি।
বয়লার মুরগি বিক্রি হচ্ছে ১৩৫ টাকা কেজি, পাকিস্তানি মুরগি ২১০ টাকা কেজি, সাদা কক ১৯০ টাকা কেজি। গরুর মাংস ৫৫০ টাকা কেজি, খাসির মাংস ৯০০ টাকা কেজি, ছাগলের মাংস ৮০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। বয়লার মুরগির ডিম বিক্রি হচ্ছে ৯০ টাকা ডজন। হাঁসের ডিম ১৫০ টাকা ডজন।