নিরাপদ ও পুষ্টিজাতীয় খাবারের নিশ্চয়তাও এখন আমাদের চ্যালেঞ্জ হয়ে দাঁড়িয়েছে বলে জানিয়েছেন কৃষিমন্ত্রী ড. আব্দুর রাজ্জাক।
বৃহস্পতিবার (২০ ফেব্রুয়ারি) দুপুরে রাজধানীর বাংলাদেশ ইনস্টিটিউট অব ডিপ্লোমা ইঞ্জিনিয়ার্সে এক সেমিনারে তিনি এ কথা জানান। ‘জলবায়ু পরিবর্তন: খাদ্য নিরাপত্তা ও নিরাপদ খাদ্যের নিশ্চয়তায় করণীয়’ শীর্ষক এ সেমিনারের আয়োজন করে বাংলাদেশ ক্লাইমেট চেঞ্জ জার্নালিস্ট ফোরাম (বিসিজেএফ)।
কৃষিমন্ত্রী বলেছেন, ‘খাদ্য ঘাটতির জন্য পৃথিবীতে অনেক মাইগ্রেশন হয়েছে। আর খাদ্যের নিরাপত্তার জন্য অনেক যুদ্ধও হয়েছে।
এদেশেও খাদ্য নিয়ে মানুষ অনেক কষ্ট করেছে। ক্ষমতায় আসার পর খাদ্য সংকট দূর করাই আমাদের উদ্দেশ্য ছিল। আজ আমরা খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ণ। এছাড়া প্রত্যেকটা লক্ষ্যেই আমরা ভালো করেছি।’
আব্দুর রাজ্জাক বলেন, ‘খাদ্য নিরাপত্তার বিষয়ে অনেক আলোচনা হচ্ছে। সরকারও এ বিষয়ে অনেক গুরুত্ব দিয়েছে। খাদ্য উৎপাদন বৃদ্ধির জন্যও সরকার অনেক কাজ করেছে। চাষিদের ঋণ দেওয়াসহ নানা উদ্যোগ বাস্তবায়ন করা হয়েছে। আমরা সারের দাম কমিয়েছি। কৃষকদের বিভিন্ন সুযোগ-সুবিধা করে দিয়েছি। এজন্য কৃষিখাতে বিরাট পরিবর্তন হয়েছে।’
দেশকে অস্থিতিশীল না করতে বিরোধী দলের উদ্দেশ্যে তিনি বলেন, ‘খাদ্য নিরাপত্তার আগে মানুষের নিরাপত্তা দরকার। রাজনৈতিক স্থিতিশীলতা দরকার। তাই আরেকটা নির্বাচন পর্যন্ত বিরোধী দলকে অপেক্ষা করতে হবে।’
সেমিনারের সভাপতিত্ব করেন আইডিবিবিআর’র সভাপতি একেএমএ হামিদ। আয়োজক সংগঠনের সভাপতি কাওসার রহমানের সঞ্চালনায় অনুষ্ঠিত সেমিনারে সাধারণ সম্পাদক মোতাহার হোসেনসহ আরও অনেকে উপস্থিত ছিলেন।