বাটার কফি



লাইফস্টাইল ডেস্ক, বার্তা২৪.কম
বাটার কফি, যা বুলেটপ্রুফ কফি নামেও পরিচিত। ছবি: সংগৃহীত

বাটার কফি, যা বুলেটপ্রুফ কফি নামেও পরিচিত। ছবি: সংগৃহীত

  • Font increase
  • Font Decrease

বাটার কফি, যা বুলেটপ্রুফ কফি নামেও পরিচিত। ওজন হ্রাসে সহায়তা করার জন্য এটি কেটো ডায়েটের একটি জনপ্রিয় অংশ হয়ে উঠেছে। কফিতে চর্বিযুক্ত থাকলে দীর্ঘসময় ক্ষুধা নিবারণ করে। বাটার কফি সাধারণত কোনো মিষ্টি ছাড়াই প্রস্তুত করা হয়। তবে আপনি যদি চান তবে স্বাদ অনুযায়ী কিছু চিনি, গুড় বা অন্য কোনো মিষ্টি যোগ করতে পারেন।

বাটার কফি তৈরি করতে যা লাগবে-

১ চা চামচ কফি

২ চা চামচ মাখন

২কাপ পানি

২ চা চামচ নারকেল তেল

১ চিমটি দারুচিনি

যেভাবে তৈরি করবেন:

একটি প্যানে পানি এবং কফির গুঁড়ো দিয়ে ফুঁটিয়ে নিন। অন্য একটি পাত্রে নারকেল তেল, মাখন, এক চিমটি দারুচিনি গুঁড়ো এবং কফি যোগ করুন। সমস্ত কিছু একসাথে মিশ্রিত করে হ্যান্ড ব্লেন্ডার ব্যবহার করে ব্লেন্ড করে নিন। আপনি চাইলে মিক্সারের সাহায্যেও ব্লেন্ড করে নিতে পারেন। ৩-৪ মিনিট ব্লেন্ড করলে ফোমি এবং ক্রিমি কন্সটেন্সি চলে আসবে। এবারে বাটার কফিটি পরিবেশন করুন।