খাদ্য নিরাপত্তা বিষয়ে বিমানের প্রশিক্ষণ অনুষ্ঠিত



স্টাফ করেসপন্ডেন্ট, বার্তা২৪.কম
ছবি: সংগৃহীত

ছবি: সংগৃহীত

  • Font increase
  • Font Decrease

খাদ্য নিরাপত্তা বিষয়ে বিমান ফ্লাইট ক্যাটারিং সেন্টার (বিএফসিসি)- এর কর্মকর্তা, কর্মচারী ও কেবিন ক্রুদের প্রশিক্ষণ দিয়েছে বিমান বাংলাদেশ এয়ারলাইন্স।

রোববার (২৪ জানুয়ারি) বিমান বাংলাদেশ এয়ারলাইন্সের ট্রেনিং সেন্টারে (বিএটিসি) এ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়।

প্রশিক্ষণে ইউএস বাংলা এয়ারলাইন্সের তিনজন ও নভোএয়ারের তিনজন প্রশিক্ষণার্থী উপস্থিত ছিলেন। যেখানে Food Toxicology, Food Handling with Hygiene, Hazard Analysis and Critical Control Point, and Galley Maintenance and Cabin Safety বিষয়ে প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়। প্রশিক্ষণ সেশনটি পরিচালনা করেন ড্যাফোডিল ইন্টারন্যাশনাল ইউনিভার্সিটি, বাংলাদেশ এর ফুড অ্যান্ড নিউট্রিশন ইঞ্জিনিয়ারিং বিভাগের সহযোগী অধ্যাপক ড. শেখ মাহতাবউদ্দিন।

প্রশিক্ষণের উদ্বোধন করেন বিমান বাংলাদেশ এয়ারলাইন্সের কর্পোরেট প্ল্যানিং অ্যান্ড ট্রেনিং বিভাগের পরিচালক এয়ার কমডোর ড. মো. মাহবুব জাহান খান (অব.)। এ সময় আরও উপস্থিত ছিলেন- প্রিন্সিপাল বিএটিসিসহ বিমানের ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তারা।