সাভারে অস্বাস্থ্যকর খাবার হোটেলের হিড়িক



মাহিদুল মাহিদ, স্টাফ করেসপন্ডেন্ট, বার্তা২৪.কম, সাভার (ঢাকা)
সাভার এলাকার একটি খাবার হোটেল

সাভার এলাকার একটি খাবার হোটেল

  • Font increase
  • Font Decrease

ঘনবসতিপূর্ণ এলাকা সাভার, আশুলিয়া ও ধামরাই। এসব এলাকায় বসবাসরত বেশির ভাগ মানুষ স্বল্প আয়ের। দেশের বিভিন্ন জেলা থেকে জীবিকার তাগিদে তারা এসব এলাকায় এসে পাড়ি জমিয়েছেন।

অস্বচ্ছল এসব মানুষ হরহামেশা কম মূল্যে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে হোটেল-রেস্তরাঁয় খাবার খেয়ে ক্ষুধা নিবারণ করেন। মূলত দরিদ্র মানুষের অভাব-অনটনের সুযোগ নিয়ে সাভার, আশুলিয়া ও ধামরাইয়ে ব্যাঙের ছাতার মতো গড়ে উঠেছে অস্বাস্থ্যকর খাবার হোটেল। যেখানে খাবার খেয়ে অসুস্থ হচ্ছেন অনেকেই।

মঙ্গলবার (২১ জানুয়ারি) দুপুরে সাভার, আশুলিয়া ও ধামরাইয়ের বিভিন্ন এলাকা ঘুরে দেখা যায়, মহাসড়কের পাশে ফুটপাতে নোংরা পরিবেশে গড়ে উঠেছে বিপুলসংখ্যক খাবার হোটেল। আর এসব হোটেলে নির্দ্বিধায় খাবার খেয়ে ক্ষুধা নিবারণ করছেন রিকশাওয়ালা, দিনমজুর ও পোশাক কারখানার অসংখ্য শ্রমিক।

অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার পরিবেশিত হয় সাভারের অনেক হোটেলে

আশুলিয়ার এরকম একটি খাবার হোটেলে মাসিক চুক্তিতে খাবার খাওয়া পোশাক শ্রমিক সুমন বার্তা২৪.কমকে বলেন, সকাল ৮টার আগে কারখানায় পৌঁছাতে হয়। ছুটির কোন টাইম-টেবিল নাই। তাছাড়া সারাদিন পরিশ্রম করে বাসায় রান্না করতে ভালো লাগে না। তাই বাধ্য হয়ে এসব খাবার খেতে হয়। প্রথম প্রথম এসব খাবার খেয়ে সমস্যা হতো, তবে পরে সয়ে গেছে। প্রতি মাসে ২ হাজার ৮শ’ টাকার বিনিময়ে তিন বেলা খাবার এখান থেকেই খাচ্ছি।

বগুড়ার জয়পুরহাট থেকে ধামরাইয়ে এসে রিকশা চালান সানোয়ার। তিনি ধামরাইয়ের ঢুলিভিটা এলাকার হোটেল রিজিক নামের একটি খাবার হোটেলে দুপুরের খাবার খাচ্ছিলেন। তিনি বলেন, সারাদিন রিকশা চালিয়ে ৫/৭শ’ টাকা আয় হয়। এর মধ্যে ৩৫০ টাকা রিকশার জমা দিতে হয়। ভালো হোটেলে খাবার খেলে বাড়িতে কোন টাকা পাঠাতে পারব না। তাই এসব হোটেলই আমাদরে ভরসা।

সাভারের হোটেল ব্যবসায়ী কালাম বার্তা২৪.কমকে বলেন, আমরা সাধ্যমতো চেষ্টা করি স্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার সরবরাহের। আমরা স্বল্প পুঁজির ব্যবসায়ী, তাই স্বল্প আয়ের মানুষের খাবার সরবরাহ করি। ভালো জায়গায় হোটেল দিতে গেলে অনেক টাকা লাগে। এত টাকা নাই তাই রাস্তার পাশে ছোট করে হোটেল ব্যবসা করছি। আর আমাদের হোটেলের খাবার আমরাও খাই। খারাপ খাবার হলে তো আমরা খেতাম না। কাউকে জোর করেও খাবার খাওয়াচ্ছি না। যার ইচ্ছে সে খাবে, যার ইচ্ছে হবে না সে খাবে না।

সাভার এলাকার একটি খাবার হোটেল

সাভার উপজেলা স্বাস্থ্য কর্মকর্তা সায়েমুল হুদা বলেন, অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে তৈরি করা খাবার খেলে অবশ্যই স্বাস্থ্য ঝুঁকি থাকে। এসব খাবার খেলে ডায়রিয়া, আমাশয়, টাইফয়েড, হেপাটাইটিসসহ বিভিন্ন সংক্রামক রোগ, আলসার পর্যন্ত হতে পারে। এর মধ্যে হেপাটাইটিস মারাত্মক আকার ধারণ করতে পারে। সেজন্য রাস্তার পাশের অস্বাস্থ্যকর খাবার পরিহার করা উচিত।

এ ব্যাপারে আশুলিয়া রাজস্ব সার্কেলের (ভূমি) উপ-কমিশার ও নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট তাজোয়ার আকরাম সাকাপি ইবনে সাজ্জাদ বলেন, অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার তৈরি ও পরিবেশন করা অপরাধ। মোবাইল কোর্টের মাধ্যমে এসব খাবার সরবরাহকারীদের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নেওয়া হবে।

   

বিশ্বে দূষিত বায়ুর শহরে ঢাকা ষষ্ঠ, শীর্ষে সিউল



স্টাফ করেসপন্ডেন্ট, বার্তা২৪.কম, ঢাকা
ছবি: সংগৃহীত

ছবি: সংগৃহীত

  • Font increase
  • Font Decrease

বিশ্বের দূষিত শহরের তালিকায় আজ শুক্রবার ঢাকার অবস্থান ষষ্ঠ। এদিন সকাল ৬টা ৫০ মিনিটে এয়ার কোয়ালিটি ইনডেক্স (একিউআই) স্কোর ১৭২ নিয়ে রাজধানীর বাতাসের মান 'অস্বাস্থ্যকর' হয়ে পড়েছে।

দক্ষিণ কোরিয়ার রাজধানী সিউলে বায়ু মানের সূচক ৩৪৩ নিয়ে শীর্ষে রয়েছে। দক্ষিণ কোরিয়ার ইনচেন, পাকিস্তানের লাহোর, ভিয়েতনামের চিয়াংমাই ও ভারতের দিল্লি যথাক্রমে ২১৭, ১৮৭, ১৭৯ ও ১৭৭ একিউআই স্কোর নিয়ে তালিকায় দ্বিতীয়, তৃতীয় চতুর্থ ও পঞ্চম স্থান দখল করেছে।

১০১ থেকে ২০০ এর মধ্যে একিউআই স্কোরকে সংবেদনশীল গোষ্ঠীর জন্য 'অস্বাস্থ্যকর' বলে মনে করা হয়। ২০১ থেকে ৩০০ এর মধ্যে থাকা একিউআই স্কোরকে 'খুব অস্বাস্থ্যকর' বলা হয়। আর ৩০১ থেকে ৪০০ এর মধ্যে থাকা একিউআইকে 'ঝুঁকিপূর্ণ' বলে বিবেচনা করা হয়, যা বাসিন্দাদের জন্য গুরুতর স্বাস্থ্য ঝুঁকি তৈরি করে।

বাংলাদেশে একিউআই নির্ধারণ করা হয় দূষণের ৫টি বৈশিষ্ট্যের ওপর ভিত্তি করে, সেগুলো হলো- বস্তুকণা (পিএম১০ ও পিএম২.৫), এনও২, সিও, এসও২ ও ওজোন (ও৩)।

দীর্ঘদিন ধরে বায়ু দূষণে ভুগছে ঢাকা। এর বাতাসের গুণমান সাধারণত শীতকালে অস্বাস্থ্যকর হয়ে যায় এবং বর্ষাকালে কিছুটা উন্নত হয়।

২০১৯ সালের মার্চ মাসে পরিবেশ অধিদফতর ও বিশ্বব্যাংকের একটি প্রতিবেদনে উল্লেখ করা হয়েছে যে, ঢাকার বায়ু দূষণের ৩টি প্রধান কারণ হলো, ইটভাটা, যানবাহন থেকে নির্গত ধোঁয়া ও নির্মাণ কর্মযজ্ঞের সৃষ্ট ধুলো।

;

ঝোড়ো হাওয়াসহ ৫ বিভাগে বজ্রবৃষ্টির আভাস



স্টাফ করেসপন্ডেন্ট, বার্তা২৪.কম, ঢাকা
ছবি: সংগৃহীত

ছবি: সংগৃহীত

  • Font increase
  • Font Decrease

রাজধানী ঢাকাসহ পাঁচ বিভাগে ঝোড়ো হাওয়াসহ বজ্রবৃষ্টির আভাস দিয়েছে আবহাওয়া অধিদফতর।

শুক্রবার (২৯ মার্চ) সকাল ৯টা থেকে পরবর্তী ২৪ ঘণ্টার পূর্বাভাসে এমন বার্তা দেওয়া হয়েছে।

আবহাওয়া অফিসের তথ্যানুযায়ী, শুক্রবার (২৯ মার্চ) সন্ধ্যা ৬টা পর্যন্ত ঢাকা, খুলনা, বরিশাল, চট্টগ্রাম ও সিলেট বিভাগের দুয়েক জায়গায় অস্থায়ী দমকা অথবা ঝড়ো হাওয়াসহ বৃষ্টি অথবা বজ্রসহ বৃষ্টি হতে পারে।

এর পরের ২৪ ঘণ্টা ঢাকা, ময়মনসিংহ, চট্টগ্রাম ও সিলেট বিভাগের দুয়েক জায়গায় অস্থায়ী দমকা অথবা ঝড়ো হাওয়াসহ বৃষ্টি অথবা বজ্রসহ বৃষ্টি হতে পারে।

আর শনিবার (৩০ মার্চ) সন্ধ্যা ৬টা থেকে পরবর্তী ২৪ ঘণ্টা শুধু চট্টগ্রাম ও সিলেট বিভাগের দুয়েক জায়গায় অস্থায়ী দমকা অথবা ঝড়ো হাওয়াসহ বৃষ্টি অথবা বজ্রসহ বৃষ্টির পূর্বাভাস রয়েছে।

এদিকে বাগেরহাটের মোংলায় বৃহস্পতিবার (২৮ মার্চ) দেশের সর্বোচ্চ ৩৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা রেকর্ড করেছে আবহাওয়া অফিস। এদিন দেশের সর্বনিম্ন ১৮.২ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা রেকর্ড করা হয় কিশোরগঞ্জের নিকলিতে।

আবহাওয়া অফিস বলছে, সারা দেশে শুক্রবার দিনের তাপমাত্রা প্রায় অপরিবর্তিত থাকতে পারে। তবে রাতের তাপমাত্রা সামান্য বাড়তে পারে, যা শনিবার সন্ধ্যা পর্যন্ত অব্যাহত থাকবে।

;

পাঁচ অঞ্চলের নদী বন্দরে সতর্কতা সংকেত



স্টাফ করেসপন্ডেন্ট, বার্তা২৪.কম, ঢাকা
ছবি: সংগৃহীত

ছবি: সংগৃহীত

  • Font increase
  • Font Decrease

চট্টগ্রামসহ দেশের পাঁচ জেলার ওপর দিয়ে ৬০ কিলোমিটার বেগে ঝড়ের আশঙ্কা করছে আবহাওয়া অফিস। সেইসঙ্গে বজ্রসহ বৃষ্টি হওয়ার সম্ভবনা রয়েছে বলা হচ্ছে। এছাড়াও এসব এলাকার নদীবন্দরগুলোকে এক নম্বর সতর্কতা সংকেত দেখাতে বলা হয়েছে।

শুক্রবার (২৯ মার্চ) দুপুর ১টা পর্যন্ত দেশের অভ্যন্তরীণ নদীবন্দরগুলোর জন্য দেওয়া এক পূর্বাভাসে এসব তথ্য জানিয়েছে।

আবহাওয়াবিদ মো. মনোয়ার হোসেন জানিয়েছেন, বরিশাল, কুমিল্লা, নোয়াখালী, চট্টগ্রাম ও সিলেট অঞ্চলসমূহের ওপর দিয়ে পশ্চিম/উত্তর পশ্চিম দিক থেকে ঘণ্টায় ৪৫-৬০ কিলোমিটার বেগে বৃষ্টি/বজ্রবৃষ্টিসহ অস্থায়ীভাবে দমকা/ঝড়ো হাওয়া বয়ে যেতে পারে। এসব এলাকার নদীবন্দর সমূহকে ১ নম্বর সতর্কতা সংকেত দেখাতে বলা হয়েছে।

বর্তমানে পশ্চিমা লঘুচাপের বর্ধিতাংশ পশ্চিমবঙ্গ ও তৎসংলগ্ন এলাকায় অবস্থান করছে। মৌসুমের স্বাভাবিক লঘুচাপ দক্ষিণ বঙ্গোপসাগরে অবস্থান করছে।

;

পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ে মানবাধিকার উইং চালুর পরামর্শ



স্টাফ করেসপন্ডেন্ট, বার্তা২৪.কম, ঢাকা
ছবি: সংগৃহীত

ছবি: সংগৃহীত

  • Font increase
  • Font Decrease

পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়কে মানবাধিকার সম্পর্কিত একটি নতুন শাখা চালু করার পরামর্শ দিয়েছে পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয় সম্পর্কিত সংসদীয় স্থায়ী কমিটি।

বৃহস্পতিবার (২৮ মার্চ) জাতীয় সংসদ ভবনে অনুষ্ঠিত সংসদীয় কমিটির বৈঠকে এই পরামর্শ দেওয়া হয়। বৈঠক শেষে সংসদ সচিবালয়ের এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে এ তথ্য জানানো হয়।

বৈঠকে ২৫ মার্চকে আন্তর্জাতিক গণহত্যা দিবস হিসেবে স্বীকৃতি আদায়ের জন্য প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহণের জন্য সুপারিশ করা হয়। পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয় সম্পর্কিত স্থায়ী কমিটির সদস্যদের নিয়ে রোহিঙ্গা ক্যাম্প কুতুপালং এবং ভাসানচর পরিদর্শনের জন্য বৈঠকে প্রস্তাব করা হয়।

কমিটির সভাপতি এ কে আব্দুল মোমেনের সভাপতিত্বে বৈঠকে কমিটির সদস্য ও পররাষ্ট্রমন্ত্রী হাছান মাহমুদ, শাহরিয়ার আলম, নাহিম রাজ্জাক, নিজাম উদ্দিন জলিল, নুরুল ইসলাম নাহিদ, হাবিবুর রহমান, সাইমুম সারওয়ার, জারা জাবীন মাহবুব অংশ নেন।

 

;