আলু ছোলা চাট একটি ইন্ডিয়ান ডিস এবং সেখানে স্ট্রিটগুলোতে এভাবেই বানিয়ে বিক্রি করে থাকে। তাই আমিও চেষ্টা করছি সেই রেসিপিটা ফলো করতে।