ঘাটতি নেই, পর্যাপ্ত খাদ্য রয়েছে: কৃষিমন্ত্রী
কৃষিমন্ত্রী ড. আব্দুর রাজ্জাক
করোনাভাইরাসকে কেন্দ্র করে উদ্ভুত পরিস্থিতির মধ্যেও কোন খাদ্য ঘাটতি নেই বলে জানিয়েছেন কৃষিমন্ত্রী ড. আব্দুর রাজ্জাক।
মঙ্গলবার (৩১ মার্চ) দুপুরে গণভবন থেকে প্রধানমন্ত্রী সরাসরি ভিডিও কনফারেন্সের মাধ্যমে ৮টি বিভাগের কর্মকর্তাদের সঙ্গে আলোচনা করেন। কনফারেন্সে অংশ নিয়ে কৃষিমন্ত্রী এ কথা জানান।
তিনি বলেন, সবাইকে ছুটি দেয়া হয়েছে। কিন্তু আমরা আমাদের মন্ত্রণালয় থেকে নির্দেশ দিয়েছি ইউনিয়ন পর্যায়ের কর্মকর্তা থেকে শুরু করে কোন কর্মকর্তা বাড়িতে যেতে পারবেন না, তাদেরকে কর্মস্থলে থাকতে হবে। কারণ কৃষি উৎপাদন বৃদ্ধি অব্যাহত রাখতে হবে। আমরা উৎপাদন বৃদ্ধি করেছি। গত কয়েকটি মৌসুমে ফলন ভালো হয়েছিল। এই মুহূর্তে খাদ্য ঘাটতি নেই। পর্যাপ্ত খাদ্য রয়েছে। আমরা বোরো মৌসুম যেটার ধান কাটতে যাচ্ছি গত বছরের চেয়ে তা বেশি উৎপাদন হবে বলে আমরা আশা করছি। আগামী আউশ মৌসুমে সারা পৃথিবীতে যদি এটি অব্যাহত থাকে অনেক সময় আমদানি করা যাবে না, কাজেই আমরা বলেছি আউশের উৎপাদন বাড়াতে ।
কৃষিমন্ত্রী বলেন, মাঠে যেসব ফসল রয়েছে সেগুলো যাতে কৃষকরা কাটতে পারে এবং আমাদের উপকরণ সার, বীজ, বিদ্যুৎ, সেচের সরবরাহ এটা যাতে ব্যাহত না হয়, নির্বিঘ্নে করতে পারে সেজন্য আমরা আমাদের কর্মকর্তাদের বলেছি। এবং সচিবালয় থেকে কর্মকর্তারা সার্বক্ষণিক মাঠ পর্যায়ে টেলিফোনে কথা বলছে এবং তাদের নির্দেশনা দিচ্ছে। আর লবণাক্ত এলাকার জন্য বিজ্ঞানীরা উন্নত জাত আবিষ্কার করেছে। আউশে এবং আগামী আমনে যাতে লবণাক্ত সহিষ্ণুজাত আবাদ করে সে বিষয়েও আমরা ব্যাপক কর্মকসূচি নেব। খাদ্য নিয়ে কোন সমস্যা হবে না।
তিনি জানান, এ বছর পেঁয়াজ নিয়ে সমস্যা হয়েছিল। পেঁয়াজের উৎপাদন এবার বৃদ্ধি পেয়েছে। পেঁয়াজ উৎপাদনের এলাকা বেড়েছে। আমরা বলেছি পেঁয়াজ আগে মানুষ যেভাবে মাচার উপর রাখত, সেভাবে রাখতে। আগে আমদানি করতে হতে না। এভাবে পেঁয়াজ রাখা যায় অনেকদিন, সে বিষয়ে আমরা প্রচারণা করছি। ঘরে মধ্যেই পেঁয়াজ উৎপাদন করে রাখা যায়। এভাবে রাখলে সামনের বছর যাতে কোন সমস্যা না হয়।
এ সময় প্রধানমন্ত্রী বলেন, আমাদের খাদ্য উৎপাদন বাড়াতে হবে। কারণ এরপর পৃথিবী জুড়ে খাদ্য ঘাটতি দেখা দেবে। আমাদের কিন্তু খাদ্য সরবরাহ করতে হবে। কাজেই সেটি মাথায় রেখে আমাদের উৎপাদন বহুমুখী করতে হবে।
