প্রতিদিন একটি আপেল খেলে ডাক্তারের কাছে যেতে হয়না। এমন একটি প্রবাদ আছে। কেনো নয়! আপেলে আছে এমন সব পুষ্টি উপাদান যা মানব দেহের রোগ দূর করে সুস্থ রাখতে সক্ষম। শুধু আপেলই নয় কলাও তার পুষ্টি গুণ দিয়ে নানাবিধ রোগ থেকে মানুষকে রক্ষা করতে পারে।
এত এত গুণ যে ফলগুলোতে সেগুলো দিয়ে একসাথে যদি তৈরি করা হয় কোনো আইটেম তবে কেমন হয়! চলুন জেনে নিন আপেল ব্যানানা স্মুদি রেসিপি-
আপেল
ব্যানানা
লিকুইড দুধ
পেস্তা বাদাম
হানি
প্রথমে আপেলটা ছিলে নিন। তারপর আপেল এবং কলা ছোট ছোট পিস করে নিন। এরপর এক গ্লাস ঘন লিকুইড দুধ, মধু ও টুকরো করে রাখা আপেল এবং কলা একসাথে ব্লেন্ড করে নিন।
খেয়াল রাখতে হবে ব্লেন্ডিংটা যাতে ঘন এবং স্মুথ হয়, তবেই না এর নাম স্মুদি। স্মুদি তৈরি হয়ে গেলে পছন্দমত গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন। সৌন্দর্যের জন্য উপরে দিয়ে দিন ক্র্যাশ্ড পেস্তা বাদাম।
আপেল বানানা স্মুদি, প্রতি চুমুকে চুমুকে আপেল কলা আর দুধের মোলায়েম একটা স্বাদ অনুভব করা যায়। পুষ্টি আর স্বাদের কথা চিন্তা করে প্রতিদিনই এমন স্মুদি খাদ্য তালিকায় রাখা যায়।