ওয়ান প্যান এগ টোস্ট

ওয়ান প্যান এগ টোস্ট নাম শুনলেই আইডিয়া করা যায় এটা যে সহজ রেসিপি। ভীষণ মজার এই স্ন্যাকসটি ছোটো বড় সকলেই পছন্দ করবে।

জেনে নিন রেসিপি—

তৈরি করতে যা লাগবে

ডিম

ব্রেড

আনসল্টেডবাটার

মোজারেলা চিজ

স্লাইজ চিজ

পেরিপেরি সস

লবণ

যেভাবে তৈরি করবেন

প্রথমেই ব্রেড ঠিক মাঝ বরাবর কেটে নিন। তবে ব্রেডের সাইডের অংশ কেটে ফেলা যাবেনা। এবার ডিম ফেটিয়ে নিন। সাথে দিয়ে দিন স্বাদ মতো লবণ।

এবার চুলায় ফ্রাইং প্যান দিয়ে দিন। প্যান গরম হলে দিন বাটার। বাটার মেল্ট হয়ে গেলে এতে ফ্যাটানো ডিম দিয়ে দিন। চুলার ফ্লেম একদম কমিয়ে একপিস ব্রেড দিয়ে সেটা উল্টে নিন।

এভাবেই আরও একটি ব্রেড দিয়ে একইভাবে উল্টে পাশাপাশি বসান। ডিম একপাশে ফ্রাই হয়ে গেলে এটা উল্টে দিন। খুব সাবধানে উল্টাতে হবে যাতে ভেঙে না যায়। চারিপাশের বাড়তি ফ্রাইড এগ ব্রেড বরাবর ভাজ করে দিন। 

এবার একপাশের ব্রেডের উপর দিয়ে দিন মোজারেলা চিজ এবং অন্য ব্রেডের উপর দিন স্লাইস চিজ। তার উপর দিয়ে দিন সস। এবার ব্রেড ফোল্ড করে দিন।

ব্যাস তৈরি হয়ে গেলো ওয়ান প্যান এগ টোস্ট। ঝটপট কিছু করে খেতে চাইলে এমন খাবার হতে পারে সবার পছন্দ। শুধুই ঝটপট তৈরি তাই নয় এর স্বাদও ইয়াম্মি। কারণ বাটার-ডিম এবং ব্রেডের কম্বিনেশনটা সব সময়ই চমৎকার।