কর্নফ্লাওয়ার ভুট্টার সম্পূর্ণ শাঁস থেকে উৎপাদিত। ফলে এটি প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টি স্বাদযুক্ত হয়ে থাকে। আনেকেই রান্নায় কর্নফ্লাওয়ার ব্যবহার করে থাকেন। তবে কর্নফ্লাওয়ার যে শুধু রান্নার স্বাদ বাড়ায় তা নয়। এর আরও বহুবিধ উপকারিতা রয়েছে। অনেক সমস্যার সমাধার করতে পারে স্বাস্থ্যকর এই খাবারটি।
জেনে নিন কী কী কাজে লাগে কর্নফ্লাওয়ার-
১. কাচ ময়লা হয়েছে? ভাবছেন কী ভাবে পরিষ্কার করবেন? ময়লা কাচে খানিকটা কর্নফ্লাওয়ার লাগিয়ে নিন। তার পরে ভেজা কাপড় দিয়ে ভাল করে মুছে নিন। কাচ পরিষ্কার হয়ে যাবে।
২. গয়নার চেন বা দড়িতে গিঁট পড়েছে? সেটা ছাড়াতে পারছেন না? সেটিকে কর্নফ্লাওয়ারের মিশ্রণে চুবিয়ে নিন। এ বার সেই গিঁট খোলার চেষ্টা করুন। অতি সহজে খুলে ফেলতে পারবেন।
৩. চুলের জটও কর্নফ্লাওয়ার ছাড়াতে পারে। কী ভাবে? শ্যাম্পু করারও দরকার পড়বে না। চুলের জটে কর্নফ্লাওয়ার মাখিয়ে নিন। সেটি শুকিয়ে নিন। এর পরে চিরুনি দিয়ে আঁচড়ে নিন। শুকনো কর্নফ্লাওয়ার ঝরে যাবে। একই সঙ্গে জটও খুলে যাবে। পরে সময় মতো শ্যাম্পু করে নেবেন।
৪. পোকা কামড়েছে? বা রোদে বেরিয়ে ত্বক জ্বালা করছে? কর্নফ্লাওয়ারের সঙ্গে অল্প পানি মিশিয়ে সেই জায়গায় লাগিয়ে নিন। প্রদাহ কমবে। এর পরে হাল্কা গরম পানি দিয়ে জায়গাটি ধুয়ে ফেলুন। তাতে সমস্যা অনেকটাই কমে যাবে।
৫. ফোস্কা পড়লেও তা কমিয়ে দিতে পারে কর্নফ্লাওয়ারের মিশ্রণ। অল্প পানিতে কর্নফ্লাওয়ার মিশিয়ে পেস্ট বানিয়ে নিন। সেটি ফোস্কার উপরে লাগিয়ে নিন। তার পরে পানি দিয়ে ধুয়ে নিন। দ্রুত কমে যাবে ফোস্কা। কর্নফ্লাওয়ারের বিশেষ উপাদান জায়গাটিতে ব্যাকটিরিয়া সংক্রমণও আটকে দেবে।
৬. জুতা পরলে অনেকেরই পায়ে দুর্গন্ধ হয়। জুতা পরার আগে তার ভিতরে অল্প কর্নফ্লাওয়ার দিয়ে দিন। বা মোজার মধ্যে কিছুটা দিয়ে দিতে পারেন। তাতে পায়ে আর দুর্গন্ধ হবে না।