গ্রীষ্মকাল মানেই বাজারে বিভিন্ন ফলের সমারোহ। তবে মৌসুম বদলের এই সময়টাই জামের কদর একটু বেশি। কারণ জামে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ পুষ্টিগুণ। বাইরে তীব্র রোদে শরীর ঠান্ডা রাখতে ও প্রয়োজনীর পুষ্টির ঘাটতি মেটাতে জামের জুড়ি নেই।
জেনে নিন এই সময়ে কেন খাবেন জাম-
রক্ত বিশুদ্ধ করে
জাম রক্ত পরিশোধনকারী হিসাবে কাজ করে। রক্তে হিমোগ্লোবিন এবং আয়রনের মাত্রা বৃদ্ধি করে জাম। রক্ত থেকে যাবতীয় দূষিত পদার্থ শোষণ করে রক্ত পরিষ্কার রাখে। রক্ত পরিষ্কার থাকলে ত্বকেও এর প্রভাব পড়ে। ত্বক সুস্থ থাকে। চোখের স্বাস্থ্য ভাল রাখে জাম।
উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে
প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম সমৃদ্ধ জাম উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রেখে হৃদ্রোগের ঝুঁকি কমায়। নিয়মিত জাম খাওয়ার অভ্যাস হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোকের আশঙ্কা হ্রাস করে।
দাঁতের যত্ন নেয়
জামে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালশিয়াম। দাঁত ও মাড়ি ভাল রাখতে তাই ক্যালশিয়াম সমৃদ্ধ জাম দারুণ কার্যকর। দাঁত মজবুত করতেও জাম খাওয়া প্রয়োজন।
কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা কমাতে
ডায়েটারি ফাইবার সমৃদ্ধ জাম কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করে। দীর্ঘ দিন ধরে যাঁরা কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় ভুগছেন সুস্থ থাকতে তাঁরা ভরসা রাখতে পারেন জামে।