ডিম নিয়ে ভাঙুন মিথ!

ডিম খেলে কোলেস্টেরল, উচ্চ রক্তচাপ, স্টোক ও হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ে এটা আমাদের একটা সাধারণ ধারণা। তবে এতদিনের এই ধারণা আসলে সঠিক নয়। ডিমে রয়েছে উন্নতমানের ও সহজলভ্য আমিষজাতীয় খাদ্য। ডিম মানুষের শরীরিক ও মস্তিক গঠনে সহায়তা করে থাকে।

তবে ডিম নিয়ে মানুষের মধ্যে যে ভ্রান্ত ধারণা তৈরি হয়েছে, যা সম্পর্কে সচেতনতা জরুরি।

চলুন জেনে নিই, ডিম নিয়ে প্রচলিত ভুল ধারণাগুলো সম্পর্কে।

#ডিম খেলে কোলেস্টেরেল বাড়ে না

#খারাপ কোলেস্টেরেলকে ভাল কোলেস্টেরেলে রূপান্তরিত করে ডিম

#সর্দি কাশি বা বাত কোনোটাই বাড়ে না ‍ডিমে

#পৃথিবীর সর্বোত্তম পুষ্টিগুণ ও প্রোটিন মেলে ডিম থেকেই

#ডিমের ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা স্বাভাবিক রাখে

#চোখ ভালো রাখতে ডিমের জুড়ি নেই

#একমাত্র ডিমে আছে সঠিক পরিমাণে ক্লোরিন

#অ্যালার্জি না থাকলে ডিমে কোন ক্ষতি করে না

#সুস্থ শরীরে দিনে চারটা পর্যন্ত ডিম খাওয়া যায়