রমজান এলেই কদর বাড়ে মুড়ির

বিবিধ, ফটো-গ্যালারি

সেন্ট্রাল ডেস্ক, বার্তা২৪.কম | 2023-08-30 23:27:37

পবিত্র রমজানে ইফতারের অন্যতম অনুষঙ্গ মুড়ি। তাই প্রতিবছর রমজান মাসে মুড়ির কদর বেড়ে যায় রোজাদারের কাছে। রমজান মাসের আগে থেকে মুড়ি কারখানাগুলোতে ব্যস্ত সময় পার করেন শ্রমিকরা।

ব্যবসায়ীদের মতে, সারা বছর যে পরিমাণ মুড়ি বিক্রি হয়, এক রমজান মাসে আনুপাতিক হারে তার প্রায় সমপরিমাণ মুড়ি বিক্রি হয়। মুড়ি কারখানার শ্রমিকদের ব্যস্ততার চিত্র ক্যামেরায় তুলে ধরেছেন বার্তা২৪.কম এর ফটোগ্রাফার সুমন শেখ।

প্রথমে চালগুলোকে গরম করে নেয়ার জন্য একটি ঘূর্নায়মান মেশিনে দেওয়া হয়/ ছবি: সুমন শেখ

 

তারপর সেগুলোকে গরম করার মেশিন থেকে তোলা হয়/ ছবি: সুমন শেখ

 

গরম চালগুলোকে গামলায় করে নিয়ে ঢালা হয় মুড়ি বানানোর মেশিনে/ ছবি: সুমন শেখ

 

তৈরিকৃত মুড়ি স্তূপ করে রেখেছেন শ্রমিকরা/ ছবি: সুমন শেখ

 

কারখানা থেকে পাইকারি ব্যবসায়ীরা মুড়ি নিয়ে যান আশেপাশের এলাকাগুলোতে/ ছবি: সুমন শেখ

 

এ সম্পর্কিত আরও খবর