মিষ্টি কুমড়ার পায়েস। খুব বেশি পরিচিত খাবার না হলেও স্বাদ বৈচিত্র্যে বেশ জনপ্রিয়। রংপুর অঞ্চলসহ দেশের বিভিন্ন স্থানে এর কদর রয়েছে। মাত্র ৩০-৪৫ মিনিটে জনপ্রিয় এই পায়েস তৈরি করা যায়। এটা যেমন স্বাদে ভরা, তেমনি পরিবেশনেও নজর কাড়ে। স্বাদ বৈচিত্র্যে আজকের আয়োজন মিষ্টি কুমড়ার পায়েস।