বাংলাদেশের একেক অঞ্চলে আছে বিশেষ বিশেষ খাবার, যে খাবারগুলোর সঙ্গে এক হয়ে গেছে সেই অঞ্চলের নাম। তেমনি খুলনা অঞ্চলের খাবারে চুইঝাল নামের মসলার ব্যবহার বেশ জনপ্রিয়। চুইঝালের সুঘ্রাণ মাংসকে করে তুলে অতুলনীয় সুস্বাদু। চুইঝালের অনেক উপকারিতাও রয়েছে। শুধুই যে মাংসের স্বাদ বাড়ানোর জন্য চুইঝাল ব্যাবহার করা হয় তা কিন্তু নয়। আয়ুর্বেদ শাস্ত্রেও চুইঝাল হিসেবেও বেশ জনপ্রিয় একটি উপাদান।
বার্তার স্বাদ বৈচিত্র্যে আজ থাকছে চুইঝালের গরুর মাংস
সর্বশেষ ভিডিও
- অন্ধ জ্যোতিষী বাবা ভঙ্গ'র কথা কী ফলতে যাচ্ছে!
- সিরাজগঞ্জে দুই মাথা ৪ চোখ নিয়ে বাছুরের জন্ম
- ভোটের তিন বছর পর কাউন্সিলর হচ্ছেন আলী আহাম্মদ
- বান্দরবান-রাঙ্গামাটি সীমান্তে তীব্র গোলাগুলি
- সাভারে বেপরোয়া কিশোর গ্যাং, আতঙ্কে নগরবাসী
- পটিয়ায় বাস-অটোরিকশার মুখোমুখি সংঘর্ষ, নিহত ২
- লক্ষ্ণৌয়ের কাছে পাত্তাই পেল না মুস্তাফিজের চেন্নাই
- মালয়েশিয়ায় ৪৫ বাংলাদেশি আটক
- নীলফামারীতে ২১ মামলার আসামি গ্রেফতার
- বঙ্গবন্ধুর আদর্শ নতুন প্রজন্মের কাছে তুলে ধরতে হবে: রাষ্ট্রপতি
- শিশুর শারীরিক ও মানসিক বিকাশে খেলাধুলায় অংশগ্রহণ গুরুত্বপূর্ণ:..
- রাঙামাটিতে মাথা বিচ্ছিন্ন মরদেহ উদ্ধার
- উৎসব-সহিংসতায় কাটলো ভারতের নির্বাচনের প্রথম দিন
- নওগাঁয় চুরি হওয়া স্বর্ণালঙ্কার উদ্ধার, গ্রেফতার ৩
- ইরানের ইস্পাহানকেই কেন টার্গেট করে হামলা চালালো ইসরায়েল
- শনি
- রোব
- সোম
- মঙ্গল
- বুধ
- বৃহ
- শুক্র