এমন একটি মিষ্টি চাই যা মুখে দিতেই মাখনের মতো গলে যাবে। যা খেলে মন হাড়িয়ে যাবে অন্য কোথাও। হতে পারে কি এমন কোনো ডেজার্ট! নিশ্চয়ই হতে পারে! তেমনই একটি ডেজার্ট হলো টার্কিশ রোল।