বাঙালিদের কাছে বেগুন ভর্তা অতি পরিচিত একটি খাবার। গরম ভাতের সাথে বেগুন ভর্তার স্বাদের কথা জানতে চাইলে অনেকেই বলবেন, এটা অসাধারণ বা এর তুলনাই হয় না। বিশেষত ভর্তা প্রেমীরাতো ভর্তা দিয়েই প্লেট ভর্তি ভাত নিমিষেই শেষ করে ফেলেন। এটা এমনই এক ভর্তা যে, খেয়ে মন ভরেনা। ইচ্ছে করে আরও খেতে তা পেটে জায়গা থাকুক বা না থাকুক। আজ আমি করবো আমার মায়ের স্টাইলের পোড়াবেগুন ভর্তা।
পোড়া বেগুন ভর্তা
সর্বশেষ ভিডিও
- কাতারের সঙ্গে এলএনজি আমদানির ১৫ বছর মেয়াদী চুক্তি
- আরও কমল জ্বালানি খাতের বরাদ্দ!
- দেশে তৈরি মোবাইল ফোনের দাম বাড়বে
- বাস-অটোভ্যানের সংঘর্ষ, স্বামী-স্ত্রী সন্তানসহ নিহত ৪
- ১০ বছর চাঁদা দিলেই আজীবন পেনশন
- কমল লাগেজে স্বর্ণবার আমদানির সীমা, দ্বিগুণ শুল্ক
- অনিশ্চয়তার মধ্যেও ৭.৫ শতাংশ জিডিপি প্রবৃদ্ধির প্রত্যাশা
- ‘স্বপ্ন’ এখন সোবহানবাগে
- জ্বালানি তেলের ভ্যাট ও এটি প্রত্যাহারের প্রস্তাব, কমবে আমদানি খরচ
- ঘাটতি বাজেটে ব্যাংক নির্ভরতা বাড়ছে
- সাড়ে ৩ লাখ টাকা পর্যন্ত আয় করমুক্ত
- কমল এলপি গ্যাসের দাম ১২ কেজি ১০৭৪ টাকা
- অযৌক্তিক ভ্যাটে বিদেশমুখী ক্রেতা
- দাম বাড়তে পারে যেসব পণ্যের
- মূল্যস্ফীতি সাড়ে ৬ শতাংশে নামানোর লক্ষ্য
- শনি
- রোব
- সোম
- মঙ্গল
- বুধ
- বৃহ
- শুক্র