পাকা কাঁঠালের কোর ভর্তা

গরম ভাতের সাথে পাকা কাঁঠালের কোর ভর্তা খেতে এতটাই সুস্বাদু যে আর কোনো আইটেম না হলেও চলে। বিশ্বাস না হলে নিজেরাই পরখ করে দেখুন! আমার মতে পাকা কাঁঠালের কোর আর না ফেলে নতুন সবজি হিসেবে রান্নার তালিকায় যুক্ত করা যায়।