করলা বা উচ্ছেদিয়ে নানা ধরণের ঝাল তরকারি তৈরি করা হয়। তবে সম্ভবত তরকারির চেয়েএরভাজির কদরই সবচেয়ে বেশি। তিতা স্বাদের এই সবজিকে গ্রাম অঞ্চলের মানুষ বেশ কড়া করে ভেজে খেতেই পছন্দ করেন। যারা গ্রামের সেই করলা বা উচ্ছে ভাজি খেয়েছেন তারা জানেন কতটা স্বাদের হয় সেই ভাজি।
চিংড়ি দিয়ে করলা ভাজি
সর্বশেষ ভিডিও
- মনোনয়ন প্রত্যাশীদের ফরম সংগ্রহের আহ্বান আওয়ামী লীগের
- এ বছরই উন্মুক্ত হবে মহানগর নাট্যমঞ্চ: তাপস
- পুনর্বাসন, ক্ষতিপূরণ ও বিচার নিষ্পত্তি না হওয়ায় ভুক্তভোগীদের ক্ষোভ
- শুরু হচ্ছে মেডিটেক্স, হেলথ ট্যুরিজম, ফুড অ্যান্ড এগ্রো'র আন্তর্জাতিক..
- শুভ জন্মদিন ‘লিটল মাস্টার ব্লাস্টার’
- পদ্মা নদী থেকে অবৈধভাবে বালি উত্তোলনকালে আটক ৫
- সাইমেক্স লেদারের এমডি ও তার স্ত্রী কারাগারে
- মিয়ানমার থেকে ফিরছে ১৭৩ বাংলাদেশি, অপেক্ষায় স্বজনরা
- যারা মনোনয়ন প্রত্যাহার করেননি তাদের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা: ওবায়দুল কাদের
- মোংলায় বৃষ্টির জন্য ইসতিসকার নামাজ
- নওগাঁয় এক পরিবারের চার প্রতিবন্ধী ভাই-বোন, মানবেতর জীবনযাপন
- বগুড়ায় ট্রেনে কাটা পড়ে অজ্ঞাত ব্যক্তির মৃত্যু
- ডিএমপির ইন্টিলিজেন্স পুলিশিং বিষয়ক কর্মশালা অনুষ্ঠিত
- সীতাকুণ্ডে রেলক্রসিংয়ে ট্রেনের ইঞ্জিন বিকল
- আর্সেনালের গোলবন্যায় ভাসলো চেলসি
- শনি
- রোব
- সোম
- মঙ্গল
- বুধ
- বৃহ
- শুক্র