লাউ এর ডগায় শিং এর ঝোল

আজ তৈরি করবো লাউ এর ডগা দিয়ে শিং মাছের ঝোল।মাছের সাথে শাক বা সবজি দিয়ে যত ধরণের রান্না হয় তার মধ্যে এই রান্নাটি অন্যতম সেরা। এটা এতটাই সুস্বাদু হয় যে কেবল খেতেই মন চায়। সারা বছর যেমন তেমন শীতের মৌসুমে এই রান্না কে অমৃত বলা যায়।