আমার মাকে দেখতাম বাজার থেকে কেনা ইলিশ মাছ যদি একটু নরম পড়েছে ব্যাস ওমনি সেটা রান্না না করে ভর্তা করে ফেলতো। কারণ রান্না করলেই সেটা ভেঙ্গে যাবে। আজ আমার মায়ের সেই ভর্তাই তৈরির চেষ্টা করবো।
ইলিশ মাছের দারুণ স্বাদের দুই ধরণের ভর্তা, ঝুরি ভর্তা ও সিদ্ধ ভর্তা
সর্বশেষ ভিডিও
- করোনা শনাক্ত ৪০ জনের, মৃত্যু নেই
- খাদ্য সংকটের জন্য রাশিয়া নয়, দায়ী পশ্চিমা নিষেধাজ্ঞা!
- ছাত্রদলের বিরুদ্ধে সশস্ত্র হামলার অভিযোগে ছাত্রলীগের মানববন্ধন
- অশ্লীল ছবি পাঠানোর দায়ে তিনজনের জেল-জরিমানা
- নিরবচ্ছিন্ন মানবসম্পদ উন্নয়নে প্রতিষ্ঠিত হলো বিকাশের ‘বি-একাডেমি’
- এলজিইডি দেশের রোল মডেল হতে পারে: স্থানীয় সরকার মন্ত্রী
- মেহেরপুরে আসামির হামলায় দুই পুলিশ সদস্য আহত
- হজযাত্রী পরিবহনে শিডিউল গ্রহণে প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা নেওয়ার সুপারিশ
- এক বছর সাজার ভয়ে ৫ বছর আত্মগোপনে!
- ‘দেশের মানুষ বিশ্বাস করে বার বার দরকার, শেখ হাসিনার সরকার’
- ক্লাস ছুটি দিয়ে বিদ্যালয়ে আ.লীগের সভা
- মুক্তির মিছিলে আফফান মিতুলের ৪ চলচ্চিত্র
- ঢাকায় বেশি বায়ুদূষণ শাহবাগে, শব্দদূষণ গুলশানে
- ‘দেশের ৪৫ ভাগ মানুষের ক্রয় ক্ষমতা বেশ ভালো’
- বগুড়ায় বিএনপি-আ.লীগ সংর্ঘষে আহত ২০
- শনি
- রোব
- সোম
- মঙ্গল
- বুধ
- বৃহ
- শুক্র